Bolo Fondant de Chocolate e Castanhas

Nunca tinha experimentado creme de castanhas e baunilha (o famoso crème marrons!) e confesso que, quando fiz no início do mês, fiquei completamente rendida... super cremoso, aveludado, com um sabor suave a castanhas... nada enjoativo e muito viciante!

Mas prometido é devido e hoje trago-vos uma das várias receitas que tenciono preparar com este creme... começámos com um bolo de chocolate bem intenso, que podem acompanhar com chantilly caseiro ou gelado de baunilha, para momentos de profunda gula e luxúria! Um bolo fenomenal para o fim-de-semana... para saborear a dois ou sozinho!







Bolo Fondant de Chocolate e Castanhas

Ingredientes:

Preparação:
1. Num tacho aqueça a manteiga até começar a ferver. Retire do lume, adicione o chocolate partido em pedaços, tape e reserve durante 5 minutos. Mexa com uma vara de arames até obter um creme liso e homogéneo.
2. Adicione ao chocolate o creme de castanhas e misture bem.
3. Junte os ovos, um a um, misturando bem entre cada adição.
4. Adicione a farinha previamente peneira e envolva.
5. Verta o preparado para uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com cacau, e leve o bolo ao forno pré-aquecido nos 180 ºC durante 15 a 20 minutos (faça o teste do palito).

Acompanha-nos também em:

   

12 comentários :

  1. Respostas
    1. Olá!

      Uma verdadeira delícia, recomendo! ;)

      Beijinhos

      Eliminar
  2. Respostas
    1. Olá!

      Uma verdadeira delícia, recomendo! ;)

      Beijinhos

      Eliminar
  3. Respostas
    1. Olá!

      Uma verdadeira delícia, recomendo! ;)

      Beijinhos

      Eliminar
  4. que bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá!

      Uma verdadeira delícia, recomendo! ;)

      Beijinhos

      Eliminar
  5. Quanto de farinha?
    Nao fala nada nos ingredientes.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá!

      Foi lapso meu :) já adicionei a quantidade nos ingredientes.
      Obrigada por reparar!

      Beijinhos

      Eliminar
  6. O bolo tem um aspecto fantástico! Mas, fiquei muito curiosa com o creme de castanhas... Acho que vou aproveitar umas castanhinhas que tenho por ali!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá!

      Que bom que gostaste! Fico feliz por saber :) depois diz-me o que achaste do creme querida!

      Beijinhos

      Eliminar