Wrap de Requeijão, Tomate e Pepino

Marmita é fácil, rápido, saudável e está na moda! E, durante muito tempo, foi uma das minhas práticas diárias, quando fazia investigação na faculdade ou quando os períodos entre aulas não permitiam outras opções.

E hoje em dia muitas são as opções de marmitas para transporte das nossas refeições. A SmarthLunch é uma delas, com uma variada gama de produtos quem permitem transportar, congelar, refrigerar e aquecer no micro-ondas! Esta prestigiada marca lançou um desafio à blogosfera e eu não podia deixar de participar.

Trago hoje uma opção de marmita muito acessível, fácil e rápida de preparar, e muito saudável, com um elevado valor nutricional, capaz de satisfazer o mais requintado apetite... experimentem e comprovem! Para acompanhar o wrap escolhi um creme de legumes light (sem batata ou outros hidratos de carbono), que pode ser consumida quente, à temperatura ambiente ou fria... fica à vontade do freguês! Saudável não significa de todo que temos que passar fome ou cortar no sabor.




Ingredientes:
  • 1 wrap
  • 75 g de requeijão de ovelha
  • 6 fatias de fiambre de peru
  • 1 tomate coração de boi pequeno
  • 50 g de pepino
  • orégãos q.b.
  • azeite q.b.
  • mistura de 5 pimentas Margão q.b.
  • sal Bonsalt q.b.

Preparação:
1. Numa taça misture o requeijão com um fio de azeite e tempere com orégãos, pimenta e sal a gosto.
2. Barre a mistura de requeijão na folha de wrap. Disponha o fiambre de peru, o tomate e o pepino cortados em rodelas finas e enrole o wrap.
3. Sirva de imediato ou transporte-o na marmita, acompanhando-o com creme de legumes light (ver receita).

Bom apetite!

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7 comentários :

  1. Devem ser deliciosos, adoro a combinação de queijo com tomate!
    Beijinhos*
    Ana Filipa Costa - Petiscana

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  2. Parece-me tão, mas tããooo bem!!!

    Beijinhos
    Vianinha
    http://saboresdorey.blogspot.pt/

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  3. que delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. uma sugestão muito boa para trazer para o trabalho e fácil de fazer.


    O Cantinho dos Gulosos

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  5. Que marmita bem recheada,...adorei a sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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