Coxas de Frango Assadas com Ervas Aromáticas

Desde que a trnd me ofereceu uma fritadeira Philips Airfryer, no decorrer de um dos seus projectos, que esta fantástica ajudante de cozinha não tem parado. Desde a sua chegada que se consomem fritos sem culpas, sem problemas de consciência e sem gordura quase nenhuma! E é fantástico o sabor que confere aos alimentos, não consigo deixar de agradecer a oportunidade dada =)

Um dos nossos pratos favoritos desta ajudante é sem dúvida o frango... meu deus! Acreditem em mim, é o melhor frango que já comi... fica suculento e macio, com um sabor intenso que nos deixa simplesmente rendidos... e assim vou experimentando novos temperos para ele, novas combinações de ervas e especiarias... esta foi a mais recente!



Ingredientes:
  • 1,500kg de coxas de frango
  • 1 pimento verde cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de pimentão
  • 2 colheres de chá de tomilho em pó
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sumo de 1/2 limão
  • 2 dentes de alho às rodelas
  • pimenta q.b.
  • sal q.b.

Preparação:
1. Pré-aqueça a Philips Airfryer a 200 ºC durante 3 minutos.
2. Arranje as coxas de frango e de-lhes alguns golpes para cozinharem melhor.
3. Entretanto numa taça coloque as coxas e o pimento com o pimentão, os dentes de alho, o sumo de limão, o tomilho, os orégãos, o azeite, a pimenta e o sal a gosto, misturando tudo muito bem.
4. Coloque no cesto uma folha de papel de alumínio e sobre ela as coxas de frango.
5. Programe o temporizador da Philips Airfryer para 25 minutos, virando as coxas de frango a meio da cozedura.

Bom apetite!

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11 comentários :

  1. Gosto muito de frango e com estas ervas ficou muito apetitoso.
    bjo

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  2. Ficou com um aspecto muito bom! :)

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  3. O aspeto é otimo :)
    Também adoro experimentar novos sabores e combinações de ingredientes :)
    Gostei muito da tua sugestão!!

    Bjokas

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  4. Estas coxas de frango ficaram com uma aparência muito apetitosa!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  5. Ficou com um aspecto maravilhoso.
    Beijinhos!
    Brigida e Cláudia

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  6. Bela ajudante que arranjaste! :D
    Deves estar contente... :D
    Ficou com excelente aspecto. Bjs

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  7. Muito bom aspeto! E sem dúvida, saboroso e muito mais saudável!

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  8. O ASPECTO CONVENCE E EU ADORO FRANGO.
    BJS

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  9. Nossa!!! Esse prato me deu água na boca... ADOREI!!!
    Grande beijo, Irene

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  10. Adoro esta receita! Obrigada pela partilha!

    http://newlife-publicidade.blogspot.pt/

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