Brownies de Chocolate com Oreos

Estas últimas semanas foram a loucura literalmente... imensas coisas para fazer, cansaço acumulado, noites mal dormidas, muito stress e agitação. Pelo que aproveitei estes dias sem postar aqui no blogue para algumas alterações que queria fazer e projectos que tinha em mente!

Volto uns dias antes do planeado devido a um desafio do blogue Cravo e Canela, no qual não podia deixar de participar! Não se recusa um convite para um pic-nic que celebra o aniversário simbólico do seu blogue, que marca um ano do seu projecto... que, como qualquer celebração exige comidas e bebidas e, pois claro está, convidados! Convidados esses que levam a comidinha para este pic-nic do século XXI... um pic-nic virtual...

E nada melhor do que um gulosos brownies de chocolate com Oreos (sem dúvida na lista das minhas bolachas favoritas!)... brownies macios, húmidos e suculentos, que se derretem na boca... em cada dentada uma explosão de sabor e prazer... até ao último pedaço!





Ingredientes:
  • 1 preparado de bolo de chocolate Branca de Neve
  • 6 ovos
  • 125g de manteiga amolecida
  • 10 colheres de sopa de leite
  • 12 bolachas Oreo
  • açúcar em pó q.b.

Preparação:
1. Ligue ou acenda o forno a 180ºC e unte uma forma rectangular com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Numa tigela junte os ovos, a margarina e o leite ao conteúdo da saqueta de preparado. Misture com a batedeira à velocidade mínima, até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente cerca de 3 minutos à velocidade máxima.
3. Verta a massa na forma, parta as bolachas em pedaços grosseiros e disponha-as sobre a massa, afundando alguns dos pedaços.
4. Leve a cozer durante aproximadamente 40 minutos, até estar cozido, mas sem secar muito, o bolo deve estar húmido (faça o teste do palito).
5. Retire do forno, espere 10 minutos e desenforme. Parte em 15 pedaços e polvilhe com açúcar em pó a gosto.

Bom apetite!

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22 comentários :

  1. deve ser uma loucura pois esses bolinhos fazem coisas mt boas gostei mt dos teus brownies bravo bjs

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  2. OLÁ BÁRBARA,
    A RECEITA É MUITO PRÁTICA, FICOU COM UM
    ASPECTO DELICIOSO, VALEU!

    BEIJOS ♥

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  3. Que delica.... estou certa que o meu pessoal vai gostar.
    Bklas

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  4. Hummm que maravilha de brownies :)

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  5. Uau!!! Sabe o que eu queria mesmo??? Um pedaço dessa DELÍCIA com uma xícara de chá... Pode ser (risos)??? Adoraria experimentar essa MARAVILHA!!!
    Grande beijo, Irene

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  6. Que bonitos!!!Também tenho um bolo de Oreo para experimentar...Os meus filhos de certeza que vão gostar!!
    Bjoka
    RIta

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  7. Gosto tanto destes bolinhos, óptima ideia levá-los ao pic-nic, por mim ficam bem, por todo o lado:) Ficaram charmosos com essa capinha de açucar em pó.
    Beijinhos.

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  8. Hummmm.....o aspecto é fantàstico, adorei devem ser uma delicia!
    Bjs

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  9. Devem ficar uma delicia, levo a receita.
    bjs

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  10. Que delícia adorei a receita beijos

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  11. adoro brownies, de qualquer sabor ou feitio.Fiquei curiosa com o sabor a oreo. deve ser divinal :) beijinho

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  12. Brownies com oreos???? Isto deve ser pecado! Ficaram lindos!!Adorei.
    Bj
    Márcia

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  13. Tenho algumas receitas de brownies, mas esta ñ conhecia :) Vou apontar! Bjinhos e bom fds!

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  14. Devem ter ficado uma delicia Miss B! Sem duvida que as oreos tambem devem ser das minhas bolachas preferidas, assim como chocolate.. portanto, a combinação deve ter ficado fantastica. Beijinho, Tania.

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  15. Ola! Adorei o teu blog por isso ja estou a seguir!! Podias visitar e aderir ao meu? bjs grandes

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